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奇萊山當季霜露手採高冷茶(M)
















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商品訊息功能:


  • 品號:2503988


  • 保證當季茶
  • 手採一心二葉
  • 無農藥第一泡就可喝
  • 茶湯顏色為淡金黃色;枝葉連理
  • 葉質柔軟;喝來滋味厚實甘醇




商品訊息描述:

【商品內容】:12罐(150g/入)

資金活用

【商品特&本月推薦#33394;】

茶農自產自銷、以最優惠之價格讓MOMO的會員可以喝到品質最好的茶

※以手工採摘一心二葉,輕度發酵,保留原茶山林的氣息

※因盛產水果,茶葉帶有特殊果香味

※茶湯顏色為淡金黃色;枝葉連理

※葉質柔軟;喝來滋味厚實甘醇

※高山泉水灌溉,純淨零污染







【奇萊山茶簡介】

奇萊山位於台中、南投及花蓮境內,北峰達3607公尺,而奇萊茶區位於2000公尺以上,海拔高度非常高,此種環境下造就出頂級的台灣奇萊山茶。當地海拔高日照短年均溫低,茶葉生長速度慢葉片較厚,茶葉的苦澀成份遠較平地烏龍茶低,且回甘性較強,整體口感是一般烏龍茶難以相比的。整體來說,奇萊山茶的特色為外型厚實、茶湯明亮、茶味醇厚、冷香氣足,這些特點成就無與倫比的奇萊山高冷茶。



台灣奇萊山茶,一年平均採收二次,且常受白雪洗禮,茶湯鮮美,清甜滑口,只要天、地、人三合,不難喝到口齒留香,入喉即化、氣貫天靈的極品,茶葉外觀緊結成半球型,色澤墨綠,水色黃金亮麗,香氣濃郁,滋味醇厚甘韻足,飲後回韻無窮,香氣與滋味並重的台灣特色茶值得愛茶人一試。



奇萊山高山茶之所以獨特,要歸功於台灣奇萊山得天獨厚的自然環境。台灣現有的茶園大多是由林地、竹地開墾而來,多年的有機質堆積使得土壤養分豐富,能夠提供充足的養份,成為種茶的最佳地點。此外奇萊山高山種茶還有下列兩項優勢,其一高山氣候冷涼,早晚雲霧籠罩,平均日照短,導致茶樹芽葉中所含「兒茶素類」等苦澀成分降低,進而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」 等對甘味有貢獻的成分。茶葉葉軟肉厚果膠高等優點,故色澤翠綠鮮活、 滋味甘醇、香氣淡郁,耐沖泡。因為較注重「原味」的要求,茶葉發酵程度較輕,帶動「重萎凋,輕發酵」的風潮。







泡茶用的水

泡茶的水以軟水為佳,因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現,

尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好,香味的表現不會受到水質的影響。

反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時,香氣不揚且變得沉悶。

台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜(俗稱RO)處理過的水,

或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。

礦泉水拿來泡茶也可以,但要知道其礦物質的含量,

含量低的適合泡重香氣&分期0利率#30340;茶,含量多的適合泡重喉韻的茶。



泡茶的時間

茶葉浸泡太久後,茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後,茶水將會變得太濃且苦澀,

若存放不當的話,經過一段時間或隔夜飲用,容易造成腸胃不適。

但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出,茶水較為甘甜,

冷泡茶的存放時間也可以較久




喝茶注意事項

1. 不空腹喝茶,喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。

2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用,如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...

3. 吃藥不配茶,服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。

4.孕婦儘量避免喝茶,避免鐵質與鈣質的流失。






商品訊息簡述:

商品組合:
12罐(共3斤)

◆重量:150g/罐
◆成分:茶葉
◆使用方式:拆封後即可食用(請參照下列說明)
(1)選擇好水質,不用含氯劣水(一般自來水有消毒味道)。
(2)煮水至全沸,先燙茶具,再放茶葉。
(3)沖泡約30秒鐘再斟酌飲用,先聞香再喝,神清氣爽。







奇萊山當季霜露手採高冷茶(M)

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2503988&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

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